Restaurant HIRSCH in Velbert-Langenberg
Tradition vereint mit Moderne

Ostern 2026 im Restaurant Hirsch

Ab Karfreitag bis Ostersonntag bieten wir ihnen die Wahl zwischen unsere Speisekarte und eine Osterkarte

Osterkarte

VORSPEISEN

Fischsuppe ,Mediterran‘ 14,50 €

Kartoffelsuppe mit Trüffelöl und Speck 9,50 €

Sous-Vide Bio Land Ei mit Senf-Spinat 10,50 €

Burrata-Mozzarella auf Erbsen-Kokos creme und Fenchelsalat 12,00 €

Kl. Focaccia mit Trüffelcreme, Bresaola und Parmesan 12,00 €

PASTA

Spaghetti mit Bärlauchpesto und Gambas 21,50 €

Orrechiette mit Gorgonzola, Apfel und Radicchio 19,50 €

Risotto mir grünen Spargel, Yuzu, Pecorino und Bresaola 24,50 €

FLEISCH

Kalbsrücken mit Champignons-Weissweinsauce 37,00 €

Lammrücken auf Erbsenpüree 38,00 €

FISCH

Lachsfilet mit Orangen-Fenchelsalat 27,50 €

Forelle Müllerin Art 25,00 €

Skreifilet mir Bärlauch-Senfsauce 35,00 €

DESSERT

Lemon-Cheese Tiramisu mit Zitronen Gel und Crumble 10,50 €

Warmer Beerencrumble mit Karamell Eis 10,50 €

Bis dahin: Patrick Hülsen/ Alex Cusati & das Hirsch Team

Barrierefreiheit
„Barrierefrei den Hirsch erleben“ – Nach diesem Motto haben wir unsere Gastronomie eingerichtet. Aus diesem Grund sind alle Räumlichkeiten im Hirsch barrierefrei zugänglich und/oder über einen Aufzug erreichbar.

Weinprobe
In unserem Weinkeller-Ambiente bieten wir Ihnen die Möglichkeit, aus unserem umfangreichen Angebot an Weinen zu probieren. Dieses Angebot bieten wir als Event auch gern für Gruppen an. Sprechen oder schreiben Sie uns für eine Terminreservierung dazu einfach an.