Ostern im Hirsch
Osterkarte
Vorspeisen
Bärlauchcremesuppe 8,50
Fischsuppe 14,50
Gambas mit Knoblauchbrot 13,50
Gegrillte rote Beete mit Ziegenkäse Pralinen dazu Thymian-Honig 12,50
Rindercarpaccio mit Parmesan, Oliven und Zitrone 16,50
Spargel-Bärlauch Quiche 14,00
Pasta
Linguine mit frischem Trüffel 26,00
Paccheri mit Lammragout, grüne Bohnen und Cashewkerne 23,50
Quadrone mit Bärlauchpesto und Gambas 19,50
Fleisch
Lammhaxe mit Rosmarin-Knoblauch auf Kartoffelpüree 31,00
Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklose 25,00
Fisch
Rotbarschfilet mit Spargelragout 29,50
Ofenlachs mit Zitronen- Honig 27,50
Dessert
Pastiera Napoletana 9,50
Pistazien- Tiramisu 9,50
Sorbet auf Kirschjoghurt und Streusel 9,50
Barrierefreiheit
„Barrierefrei den Hirsch erleben“ – Nach diesem Motto haben wir unsere Gastronomie eingerichtet. Aus diesem Grund sind alle Räumlichkeiten im Hirsch barrierefrei zugänglich und/oder über einen Aufzug erreichbar.
Weinprobe
In unserem Weinkeller-Ambiente bieten wir Ihnen die Möglichkeit, aus unserem umfangreichen Angebot an Weinen zu probieren. Dieses Angebot bieten wir als Event auch gern für Gruppen an. Sprechen oder schreiben Sie uns für eine Terminreservierung dazu einfach an.