HIRSCH Langenberg

Philosophie

Unsere Philosophie entstand durch den lang gehegten Wunsch in der Gastronomie eine neue „Tür“ zu öffnen.
Wir möchten für Langenberg und Umgebung einen neuen Anlaufpunkt schaffen.
Uns ist es wichtig, dass sich jeder angesprochen fühlt, ob Jung oder Alt, ob großes oder kleines Portemonnaie, große Familien oder auch Singles.
Alle sollen eine schöne Erinnerung „kostenlos“ mitnehmen können.
Im Mittelpunkt unserer Bemühungen steht unser Angebot an Speisen und Getränken von höchstem Niveau.
Wir legen sehr viel Wert auf den Einsatz von regionalen und saisonalen Produkten, die mit Kreativität und handwerklicher Leidenschaft zubereitet werden.
Durch eine täglich frische Zubereitung in Kombination mit besten Zutaten, können wir Ihnen eine ausgezeichnete Qualität garantieren.
In den Mittagsstunden bieten wir unseren Gästen einen abwechslungsreichen Tisch an. Diesen machen vor allem frische, leichte und gut verträgliche Speisen aus.
Nachmittags servieren wir Ihnen eine Auswahl an frisch gebackenen Kuchen, sowie Kaffeespezialitäten aus dem Hause „Seeberger“.
Auch abends lädt unsere gemütliche Bar zu einem ausklingenden Abend ein. Ob ein frisch gezapftes Bier, ein ausgewählter Wein aus unserem Weinkeller oder der moderne Cocktail mit oder ohne Alkohol.
Wir möchten ein Ambiente schaffen, das Sie inspiriert, mit Kunst, Theater, Musik, Lesungen, Weinproben oder Whisky-Tastings.
Mit unserem kompetenten und freundlichen Service schaffen wir ein familiäres Umfeld und eine angenehme Atmosphäre, in der Sie sich rundum wohlfühlen sollen.
Unser Team versteht seine Aufgaben darin, Ihren Aufenthalt bei uns zu einem ansprechenden Erlebnis zu machen.

Wir lieben Dinge, die das Leben schön machen!!!

Desiree und Sebastian Sprungmann
mit dem Team „HIRSCH“